Si pour vous, aller au resto japonais rime automatiquement avec sushi, teriyaki et ramen, soyez confondus! Alors que Fantasia dévale à pas de Gojira dans les rues des la ville, c’est sur Saint-Laurent que vous trouverez cette charmante brasserie japonaise.
Un point important à noter est que très peu de restaurants de cuisine japonaise de notre ville sont tenus par des nippons d’origine, ce qui est le cas de Big in Japan. Des cuistos venus de Tokyo concoctent des sandwich et petits plats inspirés ou tirés directement de la tradition japonaise. Bref, un petit endroit authentique, ouvert jusqu’à 3h du matin, où vous pouvez aller vous ressourcer à grandes gorgées de Sapporo et de nigiris.
Parlant de bonne choses japonaises, je vous suggère un bon gore plein de tentacules et d’écolières mutantes, Mutant Girl Squad, le 10 juillet prochain, à minuit. Pour ceux qui ont aimé Tokyo Gore Police l’an dernier, c’est pour vous.
-Laure Anne «j’ai tout le temps faim» Lafrenière